La Escuela de Chefs de Alimerka es una propuesta educativa dinámica, polivalente, completa y atractiva, que se ofrece como actividad complementaria dentro del horario escolar, se lleva a cabo en centros educativos de toda Asturias y parte de Castilla León. Se desarrolla a través de talleres teórico-prácticos de cocina en el entorno escolar, y cuyos destinatarios principales son el alumnado de cuarto curso de educación primaria.

La temática principal es el fomento de hábitos de vida saludable, el cuidado del medio ambiente y la reducción del desperdicio alimentario.