El proyecto Sprint tiene como objetivo reducir el desperdicio agroalimentario en la cadena de valor del sector, enfocando las acciones hacia el usuario final.

Uno de los casos piloto se realizará en Supermercados masymas.

A través de SPRINT, se realizará una evaluación del desperdicio alimentario y se emplearán estrategias para prevenirlo, teniendo en cuenta todas las etapas dentro de la gestión del supermercado.

La duración del proyecto será de 24 meses, y durante la SEPR se efectuó la primera fase sobre diagnóstico del desperdicio.