Solo en España se desperdician 7,7 millones de kilos de comida cada año*. Y con ellos todos los recursos utilizados, esfuerzos y trabajos realizados.
Para aprovechar al máximo los alimentos, necesitamos planificar nuestra compra, aprender a conservarlos y aprovecharlos al máximo utilizando nuestra creatividad. Y para ello, te proponemos un reto:
compartir nuestros trucos para que, entre todos, consigamos reducir nuestros residuos orgánicos.
Un reto al mes asociado a un alimento de temporada en el que podrás participar a través de nuestro formulario y ganar divertidos premios. Y solo por participar, ya tendrás un regalo asegurado.
Así que préparate, exprime tu imaginación y participa.
*Fuente: Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo, FAO 2012 / Preparatory Study on Food Waste Across EU 27, Comisión Europea (DG ENV) 2010 / Food Wastage Footprint, FAO 2015.
Cada mes publicaremos un nuevo reto relacionado con uno o varios alimentos de temporada. ¡Mantente atent@!
Estrújate la cabeza. Puedes dejarnos un comentario con tu truco en esta web.
Solo por compartir tu truco ya tendrás un regalo: Un delantal de Cogersa disponible en 4 colores para recordarte reciclar.
El ganador de cada reto se llevará un premio compuesto de grandes y útiles regalos. Consulta nuestras bases legales.
El concurso Operación #nomesobra se dirige exclusivamente a Asturias.
Solo por participar en nuestro concurso, te regalaremos un delantal como este para que te acuerdes de reciclar mientras cocinas. El delantal está disponible en 4 colores: verde, azul, marrón y amarillo.
* Hasta fin de existencias.
El ganador de nuestro reto de Navidad #NoMeSobra conseguirá un lote de productos asturianos por valor de 100€ y la participación en un exclusivo taller online de cocina de aprovechamiento.
Dentro de su programa de educación ambiental, Cogersa ha desarrollado la Operación #NoMeSobra. Un proyecto de sensibilización sobre el desperdicio de alimentos, la reducción de los residuos orgánicos y la contribución a la economía circular.