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Desperdicio alimentario en la Unión Europea.
Atendiendo a las últimas estadísticas de la Oficina Europea de Estadística, cada
habitante de la Unión Europea desperdició 131 kg de alimentos al año, lo que supuso un desperdicio de unos 59 millones de toneladas en 2020, casi el doble de los alimentos que consume un país como España.
El desperdicio en los hogares europeos supusoel 53% del total.
En comparación con otros países de la UE-27, España ocupa el 6º puesto de los países con menor desperdicio.
En el ranking mundial, el sur de Europa ocupa el tercer puesto de regiones con mayores ratio de desperdicio, sólo por debajo de Asia occidental y África.
*Fuente: Eurostat. 2020. (última actualización 06/03/2023).
Informe del consumo alimentario en España 2021. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
