Candidato Europeo
SEPR 2024
Categoría Empresa
Sensibilizando con pan duru
Edición
2024
Categoría:
Empresa
Entidad:
Panduru
Esta empresa, liderada por dos emprendedoras asturianas, trabaja todo el año en transformar el pan excedente del comercio y la distribución en deliciosa repostería. Para la SEPR propusieron varias acciones, entre ellas, un curso de repostería circular para los usuarios de la Asociación Asperger Asturias y a la Fundación Secretariado Gitano.
Todo ello acompañado de su participación en distintos eventos y jornadas sobre gastronomía circular, además de un gran esfuerzo de divulgación de recetas y trucos de aprovechamiento en la repostería a través de sus redes sociales.